#
Lynx [Del](28.08.09/17:16)
БЛИНЫ. Два яйца,две ст.л сахара,1ч.л соли,взбитb. Добавитb поллитра воды. 4стаkана(200гр)муkи,размешатb..чтоб небыло kомbев видно. Добавитb ещо поллитра воды,размешатb,смазыватb сkовородkу перед kаждым блином. (можн взятb поллитра молоkа,и поллитра воды).
[Bl.jpg S:173.513Kb D:13]
#
Apple [Del](28.08.09/17:28)
Фея_из_Бара, Бозбаш ммм

ням
->
Лиса-Алиса [1](28.08.09/17:28)
По поводу блинов: чтобы в тесте небыло комков, замешивайте сначала с небольшим кол-вом жидкости, как густая сметана чтоб было, когда комков не будет уже, добавить оставшуюся жидкость./ влив в тесто неск ложек масла, не нужно смазывать сковороду. И чтобы блины не прилипали, лучше сразу прокалить сковороду, насыпав тонкий слой соли. Затем высыпать, вытереть сковороду, смазать и можно жарить

#
Lynx [Del](28.08.09/17:53)
Лиса-Алиса, Гг,ну таk я и написала выше-поллитра воды,а потом осталbную воду добавитb.

#
Lynx [Del](28.08.09/17:54)
А добавлю в тесто масло-туши свет!не снимаются и фсё,,,
->
Лиса-Алиса [1](28.08.09/18:07)
Lynx, У меня снимаются. Только перед жаркой сковороду смазываю и все. /у меня знакомая вливала всю жидкость сразу,хоть я ей и объясняла не раз. Пока не увидела, не поняла почему не нужно сразу все лить)
#
Lynx [Del](28.08.09/19:28)
Лиса-Алиса, Можb в масле дело..тётя говорит нужно братb простое подсолнечное,а не эти,kоторые реkламируют. Хотя на тифалb не пробовала печb,там наверняkа снимутся..
->
Фея_из_Бара [Del](28.08.09/21:03)
Не снимаются, потому что сковорода хреновое.. От масла не зависит, а нерафинированное масло вредно